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武夷山頂級的巖茶產地，號稱“三坑兩澗”，分別是牛欄坑、慧苑坑、大坑口、流香澗、悟源澗?；墼房尤照斩?，霧氣濃厚。這樣的地理條件，夏季短，秋季長，冬季短，冬季溫暖濕潤，春季來得早，霜凍少，慧苑坑的茶樹芽葉在秋冬季能得到很好的恢復性生長。故而，這里的地質條件，能提供給水仙生長所需要的所有上佳養分，故而慧苑坑是正巖水仙的最大產地。正巖水仙干茶青褐色,粗壯均稱,碎末少,肥壯緊結。沏泡后,帶著天然的乳香或淡淡的蘭花香,濃郁而持久,茶湯呈琥珀色.入口后,滋味醇厚甘滑韻顯,九泡仍有余香。葉底肥厚軟亮,綠葉紅鑲邊。
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